После добавления данных по компании в разделе Настройки - Моя компания: https://support.u-on.ru/knowledge_base/item/274790?sid=60363, если у вас несколько офисов, перейдите в блок Моя компания - Офисы компании и нажмите кнопку "Добавить".
Количество добавляемых офисов неограниченно.
Поле "E-mail" используется для уведомлений именно конкретного офиса, поэтому можно указать только 1 адрес, иначе уведомление вы не получите.
Необходимо заполнить поля, как показано на скриншоте сверху Вашими данными.
В блоке "Фискализация чеков для онлайн-кассы" нужно ввести ФИО кассира. Информация из данного поля выводится в чеке при фискализации. При пустом значении в качестве кассира в чек выводится ФИО кассира из карточки вашего юридического лица или при пустом значении и там - ФИО менеджера, который проводит печать чека.